Бутирометр для молока (жиромір)

Призначені для вимірювання об'єму жиру (у умовних одиницях), який виділяється з молока в процесі визначення вмісту жиру в молоці за методикою ГОСТ 5867-90.

Застосовуються в організаціях, на підприємствах тваринництва, виробництва та перероблення молока та молочних продуктів і контролю якості цих продуктів.