Щуп для відбору сиру сиру, L — 650 мм

Щуп (пробоотбірник) для добору сиру, олії та сиру з сиру, сиру та сиру, виготовлений із харчової неіржавкої сталі та являє собою жолобок із гостро заточеними краями з хрестовоподібною ручкою. Щуп занурюється в головки твердого сиру, олійні брикети або сир. Добір проб здійснюється класичним методом: після занурення щуп повертається на заданій глибині та витягується назад за ручку. Отриманий у результаті зразок продукту перевіряється на готовність, структуру, смакові якості та інші характеристики.