Краска для клеймения мяса применяется для маркировки мяса в тушах, полу-тушах, или четвертинах от всех видов убойных животных, выработанных в соответствие с технологическими инструкциями на предприятиях мясной и птице-перерабатывающей промышленности, на мясоперерабатывающих предприятиях системы потребительской кооперации и прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу.
Краска абсолютно безвредная и не влияет на здоровье человека, употребляющего в пищу мясо с клеймом.
Применение:
Маркировку наносят на сырые куски мяса при помощи резиновых штампов и штемпельных подушек. Клейма накладывают на каждую четверть туши. Для разных видов мяса используется своя форма клейма.
Хранение:
Краска для клеймения мяса абсолютно безвредна для человека, она взрывобезопасна, не воспламеняется. Хранят краску в закрытых сухих помещениях в заводской банке. Перевозят краску в упакованном виде на всех видах транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов. Хранить необходимо в недоступном для детей и животных месте.


